Die neue physiologische Störung "grüne Beeren" bei der Sorte Gewürztraminer

Abstract

Die Sorte Gewürztraminer wird bekanntlich schon seit geraumer Zeit von den zwei phsyiologischen Störungen Stiellähme und Welketrauben befallen. Im Laufe der Reifephase des Jahres 2014 trat eine weitere Art der Reifestörung bei Gewürztraminer in Südtirol auf. Auffallend war, dass nicht alle Beeren den normalen Reifeprozess durchlaufen, sondern einzelne Beeren grün bleiben. In diesem Artikel werden die Ergebnisse der ersten Ursachenerforschung, sowie daraus hervorgehende erste Lösungsansätze dargestellt. Eine Behandlung mit Magnesium-Blattdünger ergab bis nun die erfolgversprechendsten Ergebnisse.