Neuigkeiten aus der Lagerungstagung 2023 des Versuchszentrums Laimburg

Angelo Zanella; Klemen Bohinc; Alessandro Bonora; Oswald Rossi; Stefan Stürz; Rajko Vidrih

doi:10.23796/LJ/2024.015

Novità dalla frigoconservazione frutticola: il convegno 2023 al Centro di Sperimentazione Laimburg

Autori

Angelo Zanella Centro di Sperimentazione Laimburg
Klemen Bohinc Università di Ljubljana
Alessandro Bonora Università di Bologna
Oswald Rossi Centro di Sperimentazione Laimburg
Stefan Stürz Centro di Sperimentazione Laimburg
Rajko Vidrih Università di Ljubljana

DOI:

https://doi.org/10.23796/LJ/2024.015

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Pubblicato

10.07.2024

Come citare

Zanella, A., Bohinc, K., Bonora, A., Rossi, O., Stürz, S., & Vidrih, R. (2024). Novità dalla frigoconservazione frutticola: il convegno 2023 al Centro di Sperimentazione Laimburg. Laimburg Journal, 6. https://doi.org/10.23796/LJ/2024.015

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V. 6 (2024): Laimburg Journal 06/2024

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