D'Alessandro F, Venir E. Studie über eine mögliche Innovation für mittlere und kleine Produktionen im Bereich der Fleischprodukte. LJ [Internet]. 15. Februar 2022 [zitiert 22. Dezember 2024];4. Verfügbar unter: https://journal.laimburg.it/index.php/laimburg-journal/article/view/95