Kofler, Annika, und Demian Martini-Lösch. „Perspektiven Zu Lebensmittelressourcen, Verlusten Und Verschwendung. Ein Einblick in Die Retaste-Konferenz 2025“. Laimburg Journal, Bd. 8, Januar 2026, doi:10.23796/LJ/2026.001.