Kaneppele, E., Stürz, B., Chitarrini, G., Eisenstecken, D., Rossi, O., Robatscher, P., Zanella, A. und Oberhuber, M. (2022) „Einfluss der Höhenlage auf die Inhaltstoffe bei der Apfelsorte Golden Delicious in Südtirol“, Laimburg Journal, 4. doi: 10.23796/LJ/2022.004.