PATAUNER, Christoph; SANOLL, Christof. Einsatz von Hefederivaten zur Steigerung der phenolischen Reife und Aromaintensität von Wein. Laimburg Journal, [S. l.], v. 3, 2021. DOI: 10.23796/LJ/2021.007. Disponível em: https://journal.laimburg.it/index.php/laimburg-journal/article/view/93. Acesso em: 20 apr. 2024.