Dubowiecki, I.M. u. a. 2026. Machbarkeit des Einsatzes biologisch abbaubarer Beutel zur Vakuumverpackung von Rindfleisch: eine Studie im Kleinmaßstab. Laimburg Journal. 8, (Okt. 2026). DOI:https://doi.org/10.23796/LJ/2026.010.